Пршута
Фино сушена шунка во шпански или италијански стил, со балансирана соленост, благ цветен карактер и деликатна текстура. Се сервира рачно сечена, во тенки ленти. Добро се комбинира со розеа од посериозен карактер, зрели црвени вина или резерви. Пршутата додава елегантна гастрономска нота без да го засени виното.
Се сервира самостојно или комбинирано со други производи во дегустациска даска. Секој од овие производи е избран да ја придружува винската понуда на начин што додава вредност, но не доминира – туку ја следи естетиката на чашата.
Се послужува исклучиво во Wine Place Culture Club.
Критики
Нема критики сеуште.